Заточка в командировке. Топ 10 для новичка. Сталь для остроты. Лучший EDC. Отвечаю на вопросы. АМА

★ Ножи Wuesthof:
★ Ножи Berger Cutlery:
★ Ножи CultroTech:
★ Ножи Benchmade:
★ Ножи Arcos:
★ Ножи Rike Knife:
★ Автоматические ножи Microtech:
★ Ножи Мастерская механика Титова:
★ Ножи Shirogorov Knives:
★ Точилки для ножей Chef's Choice:
★ Мусаты для правки ножей:
★ Заточные системы Профиль:
★ Точилки для ножей Hapstone:
★ Камни для заточки Naniwa:
★ Эльборы для заточных систем:
★ Алмазы для заточных систем:
★ Притиры для заточных систем:
★ Камни для заточки Suehiro:
★ Абразивы Shapton:
★ Абразивы Boride:
★ Кейсы для хранения абразивов:
★ Подставки для кухонных ножей:
★ Торцевые разделочные доски:
★ Сумки-скрутки для кухонных ножей:
✔
- Канал в Телеграм ✔
- Дополнительный и "неформатный" контент ✔    • О тестах Eng Subs   - Видео о тестах. ✔
- Результаты тестов, заполняется с запозданием. ✔
- Методика тестов, зачем и почему они такие. ✔ Музыка -
- месяц бесплатно Отвечаю на ваши вопросы! Полные версии вопросов по ссылке -
00:00 Начало 00:39 Разработка ножей 03:22 Проекты с Культротек 04:21 Микроскопия 06:02 Эндура к390 06:42 Тест Опинелей 07:19 Какие тесты делать хочется и какие нет 10:07 Тесты японской углеродки 12:00 "Народные" алмазы 14:11 Shokuroff 2103 16:04 Coreless Laminate VG10/VG2 17:47 Техника безопасности при заточке 19:56 2 в 1 23:06 Алмазы или карбид кремния 25:42 Абразивы для Изула 26:46 Заточка "совиной" линзы на точилке 31:54 Обслуживание абразивов 36:57 Naniwa Traditional 37:33 Gude The Knife 41:06 Hattori 42:00 Работать мусатом или точить на точилке 46:24 Замер усилия при тесте 53:04 AR-RPM9 55:18 Топ 10 ножей для новичка 01:01:44 Vanadis 10 01:02:59 Сталь для лучше остроты 01:06:39 Мусат который не лижет 01:10:22 Мусат. Пары 01:13:51 Почему в тестах нет эталона 01:21:17 Рекомендации по Naniwa 01:15:37 Правильный "шаг" в наборах абразивов 01:19:05 Заточка, как бизнес 01:20:16 Критерии остроты 01:21:33 Мик и Рик 01:22:33 Абразивы для спусков и заточки 01:25:47 Аналог или порошок 01:26:55 Заточка в командировке 01:30:42 Кухонные ножи Victorinox 01:33:28 Лучший EDC нож в моменте 01:37:04 4 в 1 01:40:52 S35VN на Cold Steel 01:41:30 Правила и ошибки в заточке 01:53:58 Что делать, если не дают ножи на заточку 01:56:50 Где современные бритвы 01:59:34 Нож для необитаемого острова 02:06:59 Wusthof Classic или Zwilling Pro Возрастное ограничение 12+