Тотр "Медовик". Просто и вкусно.

Тесто: 4 яйца 1,5 стакана сахара 4 ст.л мёда 1ч.л соды 100грамм сливочного масла 800 грам муки+ на раскатку коржей Крем: 1 литр молока 3 яйца 250грм сахара 2ст.л крохмала картофельного 2ст.л муки с горкой 100грамм сливочного масла по желание 250 грм маскарпоне взбить с 100грммами сахарной пудры и перемешать с кремом.