Почему у тебя получается "подошва" вместо сочных и нежных стейков 🥩 ? Читай тут 👉 00:39 Раскрываю главный секрет вкусных стейков 02:55 Как сделать шкаф для сухого вызревания мяса 08:38 Какое оборудование нужно для сухого вызревания 13:43 Консультация с экспертами по мясу 27:32 Экскурсия по Meat Atelier | Как работает мясной цех 41:44 Профессиональные камеры сухого вызревания 53:50 Улучшаем проект шкафа для вызревания 01:05:40 Все секреты идеальных стейков 01:07:21 Сборка шкафа для сухого вызревания 01:31:59 Как выбрать мясо для сухого вызревания
