Здравствуйте, дорогие друзья! В этом видео предлагаю приготовить очень вкусное и ароматное блюдо - лазанья с цуккини и фаршем. РЕЦЕПТ Ингредиенты Соус - говяжий фарш - 500 г - репчатый лук - 1 небольшая головка - чеснок - 2-3 зубчика - протёртые томаты - 300 г * - томатная паста - 1 ст.л - паприка - 1 ч.л - молотый кумин - 1 ч.л - соль, перец по вкусу - растительное масло для жарки *или ТОМАТНЫЙ СОУС из свежих помидоров - • ТОМАТНЫЙ СОУС из свежих помидоров рецепт Основа - цуккини - 3 шт. - сыр Моцарелла - 130 г - сыр Пармезан - 45 г - сыр Рикотта - 250 г - зелень для украшения Способ приготовления Цуккини нарезаем вдоль на тонкие пластинки. Выкладываем на бумажное полотенце, посыпаем солью и перцем с обеих сторон и оставляем на 30-40 минут, чтобы цуккини выделили воду. Промакиваем бумажным полотенцем. Ещё один способ убрать лишнюю влагу из кабачков - запечь на гриле или в духовке в течение 10-15 мин. Потом остудить и обсушить бумажным полотенцем. На сковороду с небольшим количеством растительного масла выкладываем нарезаный лук и чеснок и обжариваем пару минут. Добавляем фарш и начинаем разбивать слипшееся мясо лопаткой и обжариваем, пока мясо не приобретёт коричневый оттенок. Добавляем соль и перец по вкусу, паприку, молотый кумин, томатную пасту и протёртые томаты. Перемешиваем и оставляем готовиться на среднем огне минут 20-25, чтобы выпарилась лишняя влага. Берём форму для запекания (моя форма 31x18.5x6 см) и смазываем растительным маслом. Выкладываем первый слой из цуккини, сверху посыпаем сыром Моцарелла, далее мясной соус и сверху выкладываем сыр Рикотта. Покрываем следующим слоем из цуккини и повторяем тоже самое. Последний слой лазаньи из кабачков щедро присыпаем сыром Моцарелла и сверху посыпаем сыром Пармезан. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 40-50 минут или до золотистого цвета. Перед подачей посыпаем лазанью свежей зеленью. Вкуснейшее, сочное и ароматное блюдо готово! ♡♡♡Спасибо за просмотр и приятного вам аппетита!!!♡♡♡ *********************** Другие КЕТО РЕЦЕПТЫ можно посмотреть тут: • Шоколадная нуга | КЕТО диета, низкоуг... КЕТО УЖИНЫ на 7 ДНЕЙ: • КЕТО РЕЦЕПТЫ | УЖИНЫ на 7 ДНЕЙ КЕТО ДЕСЕРТЫ - шоколадные бомбы 3 рецепта: • КЕТО ДЕСЕРТЫ - шоколадные бомбы 3 рец... КЕТО МЕНЮ на 7 дней без молочных продуктов для похудения: • КЕТО МЕНЮ на 7 дней без молочных прод... КЕТО РИЗОТТО из цветной капусты: • КЕТО РИЗОТТО из цветной капусты #пале... КЕТО РОЛЛЫ без риса: • КЕТО РОЛЛЫ без риса | Низкоуглеводные... Жареный ‘рис’ с овощами и курицей из цветной капусты: • Жареный ‘рис’ с овощами и курицей из ... КЕТО СЫРНИКИ - МАФФИНЫ В ДУХОВКЕ: • КЕТО СЫРНИКИ - МАФФИНЫ В ДУХОВКЕ КЕТО КРЕКЕРЫ: • КЕТО КРЕКЕРЫ 2 рецепта #кето #lchf *********************** По вопросам сотрудничества пишите, пожалуйста, на е-mail: Eugenia.ignatova@gmail.com Мой Instagram: / geniya_ignatova Подписывайтесь на мой канал ♡ / @evgeniyaignatova ♡
