Соус САЦЕБЕЛИ Рецепт от @vitalija_cake🍲Sauce SATSEBELI Recipe

Автор видео: @vitalija_cake🙏❤️   / vitalija_cake   В А Ж Н О !!!!!! ✅ Вы можете поддержать канал для дальнейшего развития, прошу Вашего внимания 🙏 ✅ Друзья, просмотрите видео до конца, если там присутствует технология приготовления, чтобы не упустить детали 👈 ✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, будем очень рады, если Вы подпишетесь на наш канал и оставите комментарий, большое вам спасибо ❤️ ✅ Не забудьте включить колокольчик уведомлений 🔔, чтобы получать оповещение о новых рецептах после подписки на наш канал. ✅ П О Д П И С Ы В А Й Т Е С Ь на Наш Телеграм канал "Мастерская кондитера" :
👨‍🍳 Еще больше супер-рецептов от практикующих кондитеров! 😀😀😀😀😀😀😀😀 СОХРАНЯЙТЕ РЕЦЕПТ 🍅🌶️🧄 😋 ( Самое время заняться заготовками😀) Помидоры 🍅( самые спелые и вкусные) 4 кг. Перец сладкий( самый мясистый выбирайте)  1 кг. Перец острый🌶️ 4 шт.( по желанию кто любит острое). Свежая зелень: Базилик 200 гр. Укроп 200 гр. Петрушка 200 гр. Кинза 100 гр. Перемолоть всё на мясорубку, добавить 2 ст. ложки молотого кориандра и варить 30 минут. ( Я варю в большом казане). 👇 Добавляем: Сахар 200 гр. Соль 2 столовые ложки  без горки ( 40 гр.) 2 головки чеснока ( перемолоть на мясорубке). Варить 15 минут. 👇 ДАЛЕЕ: 4 ст. ложки крахмала ( у меня картофельный) развести хорошо в стакане воды и ввести в соус. Очень важно вводить крахмал медленно и очень быстро мешать соус чтобы не образовались сгустки( комочки). Варим ещё 10 минут. 👇 Далее в конце варки добавляем уксус  9% - 100 гр. Даём соусу покипеть 2-3 минуты и закатываем в  стерилизованные банки! У меня получилось 7 банок по 700 гр. Лучше закатывать в 0,5 л. или ещё меньше баночки.( Смотря какая у вас семья😁). Каждый год готовлю только по этому рецепту! Этот соус использую всегда для приготовления пиццы 🍕( никакие другие соусы, а тем более кетчупы я не признаю). А к шашлыку🍗 или к мясу🍖🥩 да и к жареной рыбе 🐟 вообще супер 👍. Перед праздником заранее в готовый соус добавляю чеснок ( можно натереть на мелкой тёрке или через чеснокодавку) + добавляю свежую кинзу, укроп, петрушку и базилик ( мелко нарезаю)  и самое главное дать соусу настояться со свежими травами! Обычно делаю на ночь перед шашлыками или праздниками! Это очень вкусно 😋👌. Обязательно приготовьте! ***** #влюбленныйкулинар #проверенныерецепты #хреновина #рецептсоуса #соус #острыйсоус #кулинарныерецепты #кондитерскиерецепты #pastryrecipes #готовимдома #рецептдня #satsebeli #recipesatsebeli #sauce #inloveculinary #testedrecipes #cookingrecipes #cookingathome #recipeoftheday #еда #домашняяеда #вкуснаяеда #foodrecipes #едарецепты #food #homemadefood #deliciousfood