Готовим воздушный и очень вкусный торт "Птичье молоко". Рецепт торта будет на агаре, а не на желатине, благодаря этому он получится нежным и не резиновым. #тортптичьемолоко #рецептптичьемолоко #птичьемолоконаагаре _______________________________ ✔ Почта для сотрудничества: tartaletka.elena@mail.ru ____________________________ Форма - 21 см Вес торта - 750 г ____________________________ БИСКВИТ: 🔸️Яйца желтки (С1) — 4 шт 🔸️Сахар — 40 г 🔸️Мука — 40 г 🔸️Масло растительное (без запаха) — 40 г 🔸️Разрыхлитель — 2 г СУФЛЕ: 🔸️Яйца белки (С1) — 4 шт 🔸️Сливочное масло — 100 г 🔸️Вода — 100 г 🔸️Сгущённое молоко — 70 г 🔸️Сахар — 250 г 🔸️Агар (сила 900) — 7 г 🔸️Лимонный сок - 5 г Шоколадная глазурь: 🔸️Шоколад 70% — 70 г 🔸️Сливки 33% — 100 г УКРАШЕНИЕ: 🔸️Белый шоколад 🔸️Шоколадные шарики ______________________________ 🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео. ✔Если Вам понравилось это видео, поделитесь со своими близкими и друзьями в социальных сетях! Мне будет очень приятно! :-) ✔ Я в Instagram: / belozerova.le ✔ Я вTikTok:
✔ Я в Одноклассниках:
https://ok.ru/alenka.plotnikova ✔ Я ВКонтакте
https://vk.com/belozerova2203 ✔ Подписывайтесь
https://www.youtube.com/channel/UCD7R.... и не забывайте делиться своими комментариями, ставить лайки и нажимать колокольчик! ✔ Не пропустите новые видео!
