УЗБЕКСКИ ПИЛАВ С ТЕЛЕШКО МЕСО В ТЕНДЖЕРА, ИЛИ УЗБЕКСКИ ЧУГУНЕН КАЗАН!

Говеждо месо - 1000 г Дългозърнест ориз - 1000 гр Моркови-1000 г Лук-1000 г Чесън - 3 глава Растително Масло- 200 г Зира (семена) - 0,5 супени лъжици. лъжици Сушени берберис-0,5 супени лъжици. лъжици Смляна Куркума-0,5 чаени лъжички Лют червен пипер-на вкус Смлян черен пипер-на вкус Сол-на вкус