Добро пожаловать на мой канал! Рецепт прозрачных КАМДИ ПИГОДИ, КРАХМАЛЬНЫХ ПИРОЖКОВ НА ПАРУ ПО-КОРЕЙСКИ с капустой и мясом. Крахмальное тесто получается нежным, а начинка сочной! Готовить просто, главное Лепить надо быстро, чтобы тесто не остывало и результат порадует Вас и Ваших близких! #камдипигоди #крахмальныепрозрачныепигоди #пирожкинапарупокорейски Ингредиенты:(Ingredients see below)⬇️⬇️⬇️ Тесто: Картофель- 2 шт 260 гр Вода( при варке картофеля)- 500 мл Крахмал картофельный- 500 гр Соль- 1/2 ч.ложки Начинка; Фарш- 700 гр Лук- 1 шт 350 гр Капуста- 600 гр Соль- 1 ч.ложка в капусту+ 1/2 ч.ложки при заправке Кориандр-1 ч.ложка Паприка- 1 ч.ложка Черный молотый перец- по вкусу Раст.масло- 3 ст.ложки Соус: Соевый соус 100 мл Сахар- 1 ч.ложка Уксусная эссенция 70 %- 1/3 ч.ложки Острый молотый перец-1/2 ч.ложки Кориандр- 1/2 ч.ложки Чеснок- 3 зубчика Черный молотый перец- по вкусу Зелень( кинза, зеленый лук)- по вкусу Выход- 25 штук ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Ingredients: Dough: Potatoes - 2 pieces 260 gr Water (when cooking potatoes) - 500 ml Potato starch - 500 gr Salt - 1/2 teaspoon Filling; Minced meat - 700 gr Onion - 1 piece 350 gr Cabbage - 600 gr Salt - 1 tsp in cabbage + 1/2 tsp when dressing Coriander-1 teaspoon Paprika - 1 teaspoon Black ground pepper - to taste Vegetable oil - 3 tablespoons Sauce: Soy sauce 100 ml Sugar - 1 teaspoon Acetic essence 70% - 1/3 teaspoon Hot ground pepper - 1/2 teaspoon Coriander - 1/2 teaspoon Garlic - 3 cloves Black ground pepper - to taste Greens (cilantro, green onion) - to taste Output - 25 pieces ENJOY TO MEAL! Мой канал на Яндекс Дзене:
ВКонтакте:
https://vk.com/kulinariyasvetlanapak Телеграм:
