Жингялов хац – лепёшка с зеленью («женгял » – зелень, «хац » - хлеб) . Женгялов-хац - блюдо родом из Нагорного Карабаха. Его название переводится с армянского как «хлеб с травами». Это лепешка из пресного теста с начинкой из рубленой зелени. Она похожа на кутабы и чуду, но - в отличие от них - женгялов-хац делается исключительно с зеленью. А зелень там может быть самая разная - и десять разных видов, и двадцать. Ингредиенты для теста: • Мука – 500 гр. • Вода– 310 мл. • Соль – 1 ч,л • Растительное масло –1 ст.л. Ингредиенты для начинки: • Кинза– пучок • Петрушка – пучок • Укроп – пучок • Зеленый лук – пучок • Шпинат – пучок • Бурачные листья – пучок • Листья салата – пучок • Любая зелень по желанию, чем больше, тем лучше • Растительное масло – по вкусу • Соль и черный перец по вкусу Вкусно.Быстро.Просто. Готовьте и радуйте своих родных. Приятного аппетита! группа в facebook / 552649298450635 группа в Однокласниках
https://www.ok.ru/vkusnayapl 
