Заблудите - Като топъл хляб

Къде е истината? Полезна храна ли е хлябът? Какъв хляб да консумираме – бял, пълнозърнест, от пшеница, ръж, царевица или лимец, с мая или с квас? Кое ни вреди и кое е полезно за здравето ни…