За 20 лет выпечки я никогда не думала, что ВАНИЛЬНЫЙ ТОРТ без яиц может быть таким вкусным.

РЕЦЕПТ ВАНИЛЬНОГО ТОРТА БЕЗ ЯИЦ:
РЕЦЕПТ ГЛАЗУРИ ИЗ ВЗБИТЫХ СЛИВОК:
МАГАЗИН:
Кажется, никогда ещё я не испытывала такого разочарования при тестировании рецептов, как при приготовлении ванильного торта без яиц! 😂 Ну, теперь я могу посмеяться, потому что после нескольких радикальных изменений в рецептах я наконец-то нашла идеальный ванильный торт без яиц! Он мягкий, влажный, ароматный, и вы бы и не подумали, что в нём нет яиц! ИНГРЕДИЕНТЫ: 2½ стакана (330 г) муки (обычного, универсального назначения) 2½ ч. л. разрыхлителя ½ ч. л. соли ¾ стакана (185 г) йогурта (обычного (не греческого), комнатной температуры) 1½ стакана (300 г) белого сахарного песка 1½ ст. л. ванильной эссенции/экстракта ½ ч. л. пищевой соды ½ стакана (113 г) несоленого сливочного масла ¼ стакана (50 г) растительного масла без ароматизаторов (я использую рапсовое) 1 стакан (240 г) молока Выпекайте при температуре 160 °C (320 °F) с конвекцией 28 минут или до тех пор, пока зубочистка, воткнутая в духовку, не будет выходить чистой. Если у вас нет духовки с конвекцией, выпекайте при температуре 175 °C (347 °F). ------------------------------------------------------------- НЕОБХОДИМЫЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ: Формы для выпечки (8 x 3 дюйма) -
Ручной миксер -
Венчики -
Электронные кухонные весы -
Стеклянные миски -
Лопатки -
Мерные ложки и чашки -
Средство для отделения теста от формы -
Кисть для теста -
ПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ: Стационарный миксер KitchenAid -
Подставка для торта -
Кухонный комбайн -
Погружной блендер -
НЕОБХОДИМЫЕ ВЕЩИ ДЛЯ УКРАШЕНИЯ ТОРТОВ: Скошенный шпатель -
Кондитерские мешки -
Насадки для кондитерских изделий -
Скребок для торта -
Стальной поворотный стол -
Подложки для тортов -
------------------------------------------------------------- КУПИТЬ МОИ КУРСЫ ЗДЕСЬ: = Слой Торт с нуля: полное руководство для начинающих по декорированию тортов -
= Как сделать профессиональный свадебный торт дома -
= Муссовый торт с нуля: в стиле кондитерской -
ИЛИ Получите доступ к моим КУРСАМ на Skillshare и получите расширенный БЕСПЛАТНЫЙ ПРОБНЫЙ ПЕРИОД, зарегистрировавшись по этой ссылке:
------------------------------------------------------------- Блог:
Instagram:   / cakesbymk.nz   Facebook:   / cakesbymk.nz   Музыка: YouTube Audio Library (Papov - Yung Logos) Если вам нравится мой контент, подпишитесь и не забудьте включить колокольчик, чтобы быть в курсе новых видео :) Примечание: некоторые ссылки выше — партнёрские, то есть, если вы перейдёте по ним и совершите покупку, я получу небольшую комиссию совершенно бесплатно :) Спасибо за просмотр!