Тыква с мясом в автоклаве Просто и вкусно Домашние мясные консервы в автоклаве

Реклама ООО "Форком" ИНН 2311082271 ERID:2Vtzqxm5CR1 Автоклавы от «Форком»
Купить автоклав на OZON:
Шинковка для капусты:
Телеграм
Тыква с мясом в автоклаве. Вам потребуется: мясо (свинина или бедро индейки) предпосол 1% (10 грамм соли на 1 кг мяса) тыква соль 1% (10 грамм/кг) пчм 0,2% (2 грамма/кг) чеснок 0,3% (3 грамма/кг) тимьян 0,2% (2 грамма/кг) Закладка в банки или реторт пакеты в пропорции 1 к 1 по массе. Я предпочитаю порционные пакеты 150 тыквы + 150 грамм мяса на один реторт пакет Режим стерилизации на воде 115/40 , на пару 115/115