40 Глаголов для Кухни - 40 Küchenverben (Учим немецкий: Словарный запас и предложения)

Добро Пожаловать/Herzlich willkommen, Lasst uns heute die Verben lernen, die oft in der Küche verwendet werden - Давайте сегодня выучим глаголы, которые часто используются на кухне braten - жа́рить Fleisch braten - жарить мясо kochen - вари́ть, гото́вить Suppe kochen - готовить суп backen - печь, выпека́ть Kuchen backen - выпекать торт dünsten - туши́ть Gemüse dünsten - тушить овощи pürieren - пюри́ровать Obst pürieren - пюрировать фрукты füllen - начиня́ть, фаршировать Paprika füllen - фаршировать перец schneiden - ре́зать, нарезать Brot schneiden - нарезать хлеб zubereiten - вари́ть, гото́вить Essen zubereiten - вари́ть обе́д schmelzen - пла́вить, раста́пливать Butter schmelzen - растопить масло streichen - ма́зать, нама́зывать Marmelade streichen - намазать джем schlagen - взбива́ть Sahne schlagen - взбивать сливки bestreuen - посыпа́ть Kuchen mit Zimt bestreuen - посыпать пирог корицей reiben - тере́ть, натира́ть что-либо на тёрке Käse reiben - натирать сыр schälen - чи́стить, снима́ть кожуру́ Kartoffeln schälen - чистить картофель probieren - про́бовать на вкус Essen probieren - пробовать еду zerkleinern - измельча́ть на ме́лкие куски́ Kräuter zerkleinern - измельча́ть зе́лень versüßen - подсласти́ть, подсла́щивать Tee versüßen - подсластить чай grillen - жа́рить на гри́ле Fleisch grillen - жарить мясо на гриле ausrollen - раска́тывать Teig ausrollen - раска́тывать те́сто dazugeben - добавля́ть Gewürze dazugeben - добавля́ть специи kneten - размина́ть, мять Teig kneten - размина́ть те́сто vermischen - переме́шивать Alle Zutaten gut vermischen - все ингредиенты хорошо перемешать hinzufügen - добавля́ть Salz hinzufügen - добавить соль sieben - просе́ивать Mehl sieben - просеять муку anbraten - слегка́ обжа́ривать Fleisch anbraten - слегка́ обжа́ривать мясо vorheizen - предвари́тельно нагре́ть Backofen vorheizen - предварительно разогреть духовку würzen - заправля́ть пря́ностями Essen würzen - приправить еду gießen - налива́ть Milch in eine Tasse gießen - налить молоко в чашку halbieren - подели́ть, разреза́ть попола́м Teig halbieren - поделите тесто на две части entkernen - вынима́ть ко́сточки из плодо́в Kirsche entkernen - вынима́ть ко́сточки из вишни salzen - соли́ть Gericht salzen - солить блюдо rösten - обжа́ривать, поджа́ривать на ра́шпере Im Backofen rösten - обжа́ривать в духовке wenden - перевора́чивать Bratkartoffeln wenden - перевора́чивать жареный картофель abwiegen - взве́шивать,ме́рить Zutaten abwiegen - взвесьте ингредиенты panieren - панирова́ть, обва́ливать в сухаря́х, в муке́ Fleisch panieren - панирова́ть мясо mixen - сме́шивать при по́мощи ми́ксера Einen Drink mixen - Смешать напиток unterheben - осторо́жно вме́шивать что-либо, например взби́тые белки́ в те́сто Eiweiß unterheben - осторо́жно вме́шивать белки́ umrühren - меша́ть, поме́шивать langsam umrühren - медленно поме́шивать toasten - поджа́ривать (хлеб) Brot toasten - поджарить хлеб servieren - подава́ть на стол, сервирова́ть Essen servieren - подавать еду Vielen Dank fürs zuschauen und bis zum nächsten Mal - Спасибо за просмотр и до следующего раза Канал рассчитан на аудиторию желающую изучить немецкий, но попытаться скрасить этот процесс, что бы не потерять терпение и не сдаться раньше времени. Канал не имеет запросы досконально пройти грамматику языка, а более ситуативно пополнить словарный запас, привыкнуть к звучанию языка, подтянуть произношение, узнать контекст фраз и слов. Я еще не определился с оптимальным форматом подачи материала, так что буду особо благодарен любым предложениям, конструктивной критике, идеям. Посмотрим что из этого получится. Спасибо за внимание и надеюсь канал поможет вам скоротать свободное время с пользой. Многие вещи, так же как и подача материала не оптимальны, я надеюсь что в дальнейшем будет только лучше. Может имеет смысл делать отдельные выпуски с новыми словами или темами. Буду особо благодарен любым предложениям, конструктивной критике, идеям. #deutsch #lernen #учим #немецкий Facebook Seite:   / unideurus