Ябълков щрудел без глутен и без захар - Tina's Good Food

Код TINA ти дава 15% отстъпка за всички продукти на Грам за Килограм! Днес ви представям рецепта за ябълков щрудел без глутен и без захар - съвременен прочит на една традиционна българска рецепта за постен десерт с ябълки. Продукти: 5 - 6 ябълки (около 500 г обелени и настъргани) 120 г меласа/агаве/кленов сироп канела 2 с.л. брашно от тапиока 10 бр оризови кори:
(ползвай код TINA за 15% отстъпка) 3 - 4 с.л. олио от гроздови семки 50-60 г орехи Приготвяне: Обелваме и настъргваме ябълките. Омесваме ги с меласа, канела, тапиока и орехи. Потапяме една кора във вода. Вадим я и слагаме 2 с.л. плънка, сгъваме като пликче. Намазваме тавата с олио. Нареждаме парчетата, накрая ги намазваме отгоре с олио. Печем в загрята фурна на 200 градуса за 30-40 мин. Защо е вкусно? След тиквеника, ябълковият щрудел е един от най-любимите ми зимни десерти с оризови кори. Вкусът и ароматът по нищо не отстъпват на класически щрудел с ябълки! Аз го хапвам още горещ - толкова неустоимо ми ухае от фурната, докато се пече… Сочен отвътре, хрупкав отвън, сладък отвсякъде, ммм! Защо е полезно? Ябълки: богати на фибри и антиоксиданти, помагат в борбата със свободните радикали, пектинът помага за намаляване на възпаленията, флавоноидите, съдържащи се в ябълките, подобряват инсулиновата чувствителност. Канела: подобрява нивата на кислород в кръвта; намаля инсулиновата резистентност, предотвратява развитието на симптомите на Алцхаймер; доказано намалява кръвното налягане. Тапиока: съдържа фибри, вит В, желязо, манган, калций, мед, селен. Понижава лошия холестерол, подобрява кръвообращението, подобрява храносмилането, ускорява метаболизма. Кафяв ориз: съдържа вит B1, B2, B3, B6, фолиева киселина, витамин E и витамин K. Източник е на протеини и фибри. Помага при контрола на кръвната захар, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания, подпомага храносмилането. #щрудел #безглутен #беззахар Абонирайте се за YouTube канала:    / @tinasgoodfood   Тук качвам нова рецепта всяка сряда вечер и неделя сутрин. Facebook групата:   / tinasgoodfood   Тук задаваме въпроси, споделяме идеи, съвети, рецепти... Имейл бюлетин "В кухнята на Тина":
Тук изпращам имейл веднъж месечно с рецепти, кодове за отстъпка, специални оферти. Instagram:   / tinasgoodfood   Тук ще намерите клипчета с новите ми кулинарни творения и какво съм сготвила днес 😁 Viber канала:
Изпращам ви съобщение по Viber като пусна нова рецепта в YouTube канала. Уебсайт:
Тук са всичките ми публикувани рецепти, кулинарни книги, кухненски аскесоари, безплатни електронни книги и полезна информация. *Линковете и кодовете са афилиейт и аз получавам процент от всяка продажба, което ми позволява да развивам YouTube канала си и да продължавам да ти предоставям качествено съдържание от света на здравословното хранене.