Северо африканское блюдо с бататом# осень🍁🙂/plato nort africano# con boniato deliocioso

описание на русском и на español 2 порции: 2 ст.л. растительного масла 1 большую луковицу 2 зубчика чеснока 1ч. л. синамона, тмина и имбиря щепоточку шафрана 650 Г.(2 картофеля) 150 сушёных абрикос 300 мл.. воды с овощным кубиком Варить примерно 15 мин. на маленьком огне 250 г. Варёного нута к концу уже добавить 50-100 г. йогурта или соя сливок когда уже выключите плиту чтобы не свернулись и петрушки свежей Спасибо за просмотр видео и подписку😉👌 2 porciones: 2 cucharadas de aceite vegetal 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 1 cucharadita de canela, comino y jengibre Una pizca de azafrán 650 g (2 boniatos🍠) 150 albaricoques secos 300 ml de agua con una pastilla de verduras Cocer a fuego lento durante unos 15 minutos 250 g de garbanzos cocidos (añadir al final) 50-100 g de yogur o nata de soja (en Mercadona hay) añadir después de apagar el fuego para evitar que se cuаjage y perejil fresco Gracias por ver el vídeo y suscribirte 😉👌