СОЗДАЕМ ПРАЗДНИЧНОЕ НАСТРОЕНИЕ! ОТМЕЧАЕМ ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ! ПОКУПКИ ДЛЯ БЫТА! Будни Мамы Влог

По промокоду «Annamom» скидка 5%. заказать Multinel Pulse
Вступить и оплатить телеграмм канал Искусство праздника
Мой ТЕЛЕГРАММ
Самый лучший медовик🤩и да он без раскатки коржей 🔥 Коржи 🫴 мед - 4 ст.Л. , сахар - 180 гр. масло сливочное - 300 гр. мука - 400 гр. яйцо - 4 шт. соль - 1 ч.л. сода - 2 ч.л. Кладём в сотейник с толстым дном: сахар, масло, мед, соль. Нагреваем сотейник на медленном огне, помешивая содержимое. После того как все ингредиенты в сотейнике соединятся, добавляем соду. Должно появиться большое количество пены. Держим на огне (не прекращая помешивать) ещё 2 минуты. Масса должна стать карамельного цвета (но это не обязательно) В охлаждённую до состояния «терпит палец» массу добавляем яйца. Перемешиваем. Добавляем муку. Снова хорошо перемешиваем. Тесто делим на две равные части. Противень размером 30×40 застилаем пергаментом или силиконовым ковриком. Выливаем первую часть теста, размазываем ровным слоем. Выпекаем в разогретой до 180'с духовке 5-7 минут. По аналогии выпекаем вторую часть теста. Каждый корж делим пополам (в итоге получится 4 коржа) Крем внутрь Сыр творожный 400г Сливки 33% 200г Варенка 1 банка Крем снаружи Масло сливочное 200г Сыр творожный 400 Сахар 50г Или можно обсыпать просто крошкой из остатков