ДУНАВСКА РИБЕНА ЧОРБА ОТ ГЛАВА НА СОМ С 4 ВИДА ЗЕЛЕНЧУЦИ! ДЗВЕРСКИ ВКУС... СТАНА НАИСТИНА ЧУДЕСНА!

ДУНАВСКА РИБЕНА ЧОРБА ОТ ГЛАВА НА СОМ С ЧЕТИРИ ВИДА ЗЕЛЕНЧУЦИ И ПОДПРАВКИ! НЕУСТОИМ ВКУС! Празникът Никулден мина и ако ви е останала малко риба може да си направите тази вкусна рибена чорба. НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: една по-едра глава от сом, но може да направите чорбата и с останала от празничната вечеря риба. Зеленчуци: 3 картофа 2 моркова 1 пащърнак 1/2 глава целина пресен магданоз девесил, мащерка, босилек олио, сол, черен пипер НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: Сварете рибата за около двайсетина минути в подсолена вода и я обезкостете. Нарежете зеленчуците на кубчета и ги сварете в бульона от рибата, като добавите малко олио, сол на вкус, черен пипер и подправките. Щом се сварят зеленчуците сложете обезкостената риба и добавете зелените и накълцани на дребно листа от целина и пресен магданоз. След няколко минути супата е готова. По желание може да овкусите супата и с лют червен пипер и лимонов сок! Желая Ви добър апетит!