☆Мой instagram / . . ☆Почта litvinovaan@yandex.ru Видео Джулии Чайлд • Julia Child - boeuf bourguignon Говядина по- бургундски ( из книги) - 170 г нежирного бекона ( можно без него) - Масло для жарки - 1,5 кг нежирной говядины ( для кострюли 4 л) - молодое красное сухое вино ( 3 чашки, мне хватает 200 мл) - говяжий бульон 100 - 200 мл - томатная паста 1 ст ложка - чеснок, тимьян, лавровый лист - сливочное масло 50 г - грибы 450 г ( у меня 100) - мелкие луковицы ( я не использую) - мука 2 ст ложки
