КОЛОЛИК. УРФА-КОЛОЛИК СУП. РЕЦЕПТ АРМЯНСКОГО СУПА. АРМЯНСКАЯ КУХНЯ. АРМЕНИЯ.

ПРИПРАВЫ, СПЕЦИИ, СУХИЕ ОВОЩИ ШЕФ ШАРОВ по ссылкам:
и
#суп #рецепт #шеф #борщ #щи #шаров #еда #кухня ALISIA FIORI СТРАНИЦА ПАРТНЕРОВ.
#шефшаров #500супов #борщ Моя страница в Facebook:   / alexey.sharov.35   Моя страница в Инстаграмм: https://instagram.com/chef_sharov?r=n...
С ВАСИЛИЕМ ЕМЕЛЬЯНЕНКО готовим КОСТРОМСКИЕ ЩИ    • ШЕФ ПОВАР ВАСИЛИЙ ЕМЕЛЬЯНЕНКО. АЛЕКСЕ...   ИЛЬЯ ЛАЗЕРСОН и АЛЕКСЕЙ ШАРОВ готовят КОСТРОМСКИЕ ЩИ    • ИЛЬЯ ЛАЗЕРСОН. АЛЕКСЕЙ ШАРОВ готовят ...   МИХАИЛ ШИРВИНДТ. СЕРГЕЙ ЦИГАЛЬ. АЛЕКСЕЙ ШАРОВ. КЛУБ МИХАИЛА КОЖУХОВА. СОЛЯНКА РЫБНАЯ    • МИХАИЛ ШИРВИНДТ. СЕРГЕЙ ЦИГАЛЬ. АЛЕКС...   АНДРЕЙ МАКАРЕВИЧ. ЭЙНАТ КЛЯЙН. АЛЕКСЕЙ ШАРОВ. ИЗРАИЛЬСКАЯ КУХНЯ. КЛУБ МИХАИЛА КОЖУХОВА.    • АНДРЕЙ МАКАРЕВИЧ. ЭЙНАТ КЛЯЙН. АЛЕКСЕ...   С ВАСИЛИЕМ ЕМЕЛЬЯНЕНКО готовим КОСТРОМСКИЕ ЩИ. Основной выпуск смотрите по ссылке:    • Костромские Щи. Деревенский суп. Как ...   КАНАЛ Ильи Лазерсона "Зона Лазерсона" Ссылка на канал маэстро Лазерсона    / @zonalazersonov   ОКРОШКА. ДЕРЕВЕНСКАЯ ОКРОШКА. РЕЦЕПТ ВКУСНОЙ ОКРОШКИ. ХОЛОДНЫЙ СУП. МЯСНАЯ ОКРОШКА РЕЦЕПТ    • ОКРОШКА. ДЕРЕВЕНСКАЯ ОКРОШКА. РЕЦЕПТ ...   СЕЛЕДКА. ВКУСНАЯ СЕЛЕДКА РЕЦЕПТ. СЛАБОСОЛЕНАЯ СЕЛЬДЬ. КАК САМОМУ ЗАСОЛИТЬ СЕЛЕДКУ    • СЕЛЕДКА. ВКУСНАЯ СЕЛЕДКА РЕЦЕПТ. СЛАБ...   БОРЩ. БОРЩ КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ ИЗ КУЛИНАРНОЙ КНИГИ. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ИДЕАЛЬНЫЙ БОРЩ    • БОРЩ. БОРЩ КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ ИЗ КУЛ...   КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП. СУП С ОСЕННИМИ ОПЯТАМИ. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ВКУСНОГО СУПА    • КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП. СУП С ОСЕННИМИ ОПЯТ...   ГРИБНОЙ СУП. РЕЦЕПТ ВКУСНОГО СУПА ИЗ ЛЕСНЫХ ГРИБОВ. ГОТОВИМ ГРИБЫ. ГРИБЫ    • ГРИБНОЙ СУП. РЕЦЕПТ  ВКУСНОГО СУПА ИЗ...   РЫБНЫЙ СУП. СУП ИЗ МИНТАЯ. РЕЦЕПТ РЫБНОГО СУПА. СУП С КРУПОЙ    • РЫБНЫЙ СУП. СУП  ИЗ МИНТАЯ. РЕЦЕПТ РЫ...   ГРИБНОЙ СУП. СУП С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ. РЕЦЕПТ ГРИБНОГО СУПА. СУП ИЗ БЕЛЫХ ГРИБОВ.    • ГРИБНОЙ СУП. СУП С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ. РЕ...   ЩИ. ЩИ С ГРИБАМИ. РЕЦЕПТ ПОСТНЫЕ ЩИ С ГРИБАМИ. ЩИ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ. БОЯРСКИЕ ЩИ    • ЩИ. ЩИ С ГРИБАМИ. РЕЦЕПТ ПОСТНЫЕ ЩИ С...   СУП С МЯСОМ. КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП С ГОВЯДИНОЙ.МЯСНОЙ СУП. ГОВЯДИНА.    • СУП С МЯСОМ. КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП С ГОВЯД...   ШУРПА. УЗБЕКСКАЯ ШУРПА. РЕЦЕПТ ВКУСНОЙ ШУРПЫ. БАРАНИНА. СУП ИЗ БАРАНИНЫ    • ШУРПА. УЗБЕКСКАЯ ШУРПА. РЕЦЕПТ ВКУСНО...   . РЫБА    • РЫБНЫЙ СУП. РЫБНЫЙ СУП ИЗ ПИКШИ.  РЕЦ...   БОРЩ. БОРЩ УКРАИНСКИЙ. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ВКУСНОГО БОРЩА. ИДЕАЛЬНЫЙ БОРЩ.    • БОРЩ. BORCH. БОРЩ УКРАИНСКИЙ.  ПОШАГО...   КОЛОЛИК, УРФА-КОЛОЛИК 1. БАРАНИЙ ФАРШ - 1,5 кг. 2. РИС - 300 гр. 3. ЛУК РЕПЧАТЫЙ - 2 шт. 4. ЯЙЦО - 6 шт. 5. ПШЕНИЧНАЯ КРУПА - 150 гр. СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ: 1. петрушка - по вкусу 2. кинза - по вкусу 3. сливочное масло - по вкусу 4. эстрагон - по вкусу 5. дробленый перец - по вкусу 6. соль - по вкусу КАСТРЮЛЯ – 6 и 2,5 литра СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Поставьте кастрюлю с водой на огонь. Тщательно промойте рис водой. Нарежьте и поставьте обжариваться на огонь одну луковицу с добавлением сливочного масла. Выложите фарш в глубокую емкость, добавьте к нему одну мелко нарезанную луковицу, яйца, соль, дробленый перец и пшеничную крупу. Так же мелко нарежьте и добавьте к фаршу зелень петрушки и кинзы. Оставшиеся после нарезки зелени стебли петрушки и кинзы, перевяжите ниткой и заложите в кипящую воду. Так же поступите и с эстрагоном. Тщательно перемешайте фарш с другими ингредиентами и начните лепить мясные шарики. Для того чтобы приготовить второй вариант, урфа-кололик, вам нужно сделать небольшие отверстия в шариках из фарша и добавить туда кусочки замороженного сливочного масла. Удалите из кастрюли эстрагон и стебли зелени. Травяной отвар вы можете поделить на две части, для того чтобы по отдельности готовить кололик и урфа-кололик. Так же стоит поступить и с оставшимися ингредиентами. В кипящий травяной отвар добавьте обжаренный лук и рис. Дождитесь повторного кипения и заложите мясные шарики в кастрюлю. После того как все снова закипит, убавьте пламя, накройте крышкой и варите до готовности риса. Положите суп в тарелку, подавать можно с кусочками тонко нарезанного лимона. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ALISIA FIORI СТРАНИЦА ПАРТНЕРОВ.
#шефшаров #500супов #борщ Моя страница в Facebook:   / alexey.sharov.35   Моя страница в Инстаграмм: https://instagram.com/chef_sharov?r=n...

Смотрите также