Готовим Голубцы и Хинкал в бульоне | Жизнь в деревне

Голубцы. Фарш -2 кг . Рис - 150 гр . Зелень - ( Кинза -1 пучок ,укроп - 1 пучок) Масло сливочное - 150 гр. Масло растительное - 100 мл. Соль -2 ч/ ложки . Перец -чёрный, молотый , по вкусу. Капуста 2 вилка - ( 2,5 кг). Хинкал в бульоне. Тесто для хинкала . Мука пшеничная - 1 кг. Вода - 350 - 400 мл. Яйца куриные -2 шт. Соль -0,5 чайной ложки. Птица домашняя. Любая. ( Петух домашний). Масло сливочное для ( готового хинкала) - 100 гр. Томатная паста - 50 гр, либо аджика, или кетчуп для заправки хинкала. #жизньвдеревне #villagelife #kendheyati Готовим Голубцы и Хинкал в бульоне | Жизнь в деревне