Посуду для варки холодца берем большую, не меньше 5 л., чтобы в нее свободно, но плотно поместились части конечностей, кости и куски мяса. Нам потребуется: говядина - 2 голяшки мясо - 1 -2 кг. морковь - 1 шт. лук - 1 шт. лавровый лист черный горошек соль по вкусу укроп чеснок - 3-4 зубчика Варить на медленном огне 5-6 часов 🍂 Приятного аппетита🍁 Холодец#холодецбезжелатина #холодецрецепт #холодец #холодецизговядиныaspic#aspicwithmeat#homemade #homemadefood #homemadejelliedmeat#cooking #food #кухня