8 способов сварить уху | Как я варил уху в походе | Туристская кухня

💖 О байдарках, маршрутах, походах и вообще о водном туризме смотрите на канале "На байдарке" в Телеграме
и на сайте "На байдарке"
-------------------- #Уха по-дилетантски. Я не заканчивал кулинарный техникум по специальности "Верение ухи из рыбы". Учиться варить уху, также как и учиться рыбачить, я начал опытным путём, как только первый раз взял в поход спиннинг. Довольно быстро выяснил, что главное в ухе - юшка, тот самый рыбный бульон, навар, ради которого всё и затевается. И чем наваристее #юшка, тем она вкуснее. У меня пониженная вкусовая чувствительность, поэтому вкус должен быть сильный, чтобы я его почувствовал. Поэтому "нормальному" человеку моя уха может показаться излишне острой или солёной. Но о вкусах не спорят :) В этом ролике собраны 8 способов варки ухи, которые я отснял за последние 5 лет. 00:00 Начало 00:11 1. Уха с комментариями 07:16 2. Уха без слов 11:49 3. Уха с рыбалкой 19:46 4. Уха со щукой 24:13 5. Уха под тентом 33:45 6. Уха на Калгозере 38:51 7. Уха с дождём 42:06 8. Уха на море При этом рецепт ухи почти не меняется - разница только в рыбе и приправе для ухи. Рецепт ухи из речной рыбы на 2-литровый котелок: Окуни средние, 3 штуки Луковица с куриное яйцо 2-3 зубчика чеснока Половина столовой ложки соли Приправа для ухи по вкусу Вода речная до заполнения котелка #рыбалка #походнаяуха #готовимнакостре #варимуху #туристскаякухня #ухаизокуней ➊➋➌ Заходите на мой блог:
Смотрите также: УНЕСЁННЫЙ ВЕТРОМ | ЛОУХИ - ЭНГОЗЕРО 2017 | ПРИКЛЮЧЕНИЯ НА БАЙДАРКЕ    • УНЕСЁННЫЙ ВЕТРОМ | ЛОУХИ - ЭНГОЗЕРО 2017 |...   БЕЛОМОРСКИЕ ПРИКЛЮЧЕНИЯ НА БАЙДАРКЕ 2016    • БЕЛОМОРСКИЕ ПРИКЛЮЧЕНИЯ НА БАЙДАРКЕ 2016   ЧТО ВЗЯТЬ В ПОХОД | СНАРЯЖЕНИЕ ДЛЯ ВОДНОГО ТУРИЗМА    • ЧТО ВЗЯТЬ В ПОХОД | СНАРЯЖЕНИЕ ДЛЯ ВОДНОГО...   МОЯ БАЙДАРКА | НАДУВНЫЕ БАЙДАРКИ | НА ЧЁМ ПОЙТИ В ПОХОД    • МОЯ БАЙДАРКА | НАДУВНЫЕ БАЙДАРКИ | НА ЧЁМ ...   ПРИКЛЮЧЕНИЯ НА БАЙДАРКЕ В ЛАПЛАНДИИ 2016    • ПРИКЛЮЧЕНИЯ НА БАЙДАРКЕ В ЛАПЛАНДИИ 2016   СЛУЧАЙ В ПОХОДЕ | БАЙКИ У КОСТРА | РАССКАЗЫ БЫВАЛЫХ    • СЛУЧАЙ В ПОХОДЕ | БАЙКИ У КОСТРА | РАССКАЗ...   ПОХОДНАЯ КУХНЯ | ТУРИСТСКАЯ КУЛИНАРИЯ | ПИТАНИЕ В ПОХОДЕ    • ПОХОДНАЯ КУХНЯ | ТУРИСТСКАЯ КУЛИНАРИЯ | ПИ...   ВСЕ ВОДНЫЕ ПОХОДЫ В ОДНОМ ПЛЕЙ-ЛИСТЕ    • ВСЕ ВОДНЫЕ ПОХОДЫ В ОДНОМ ПЛЕЙ-ЛИСТЕ   ОДИНОЧНЫЙ ВОДНЫЙ ПОХОД КОВДА-ЧУПА 2014    • ОДИНОЧНЫЙ ВОДНЫЙ ПОХОД КОВДА-ЧУПА 2014   ОДИНОЧНЫЙ ПОХОД СОЛО НА БЕЛОМ МОРЕ 2013    • ОДИНОЧНЫЙ ПОХОД  СОЛО НА БЕЛОМ МОРЕ 2013   ФОТО-ВИДЕО СЪЁМКА В ПОХОДЕ | ФОТО И ВИДЕО ТЕХНИКА    • ФОТО-ВИДЕО СЪЁМКА В ПОХОДЕ | ФОТО И ВИДЕО ...