КВАШЕНЫЕ КАПУСТНЫЕ РУЛЕТИКИ. Ферментированные голубцы с овощами/Sauerkraut/Fermintigia/acida brasiko

Квашеную капусту любят многие. Но её можно не только нашинковать, можно изменить подачу и получить оригинальное и вкусное блюдо. ➤ Подписка на канал -
Если хотите получать уведомление о выходе нового ролика, нажмите на колокольчик и вам на почту будет приходить уведомление. Ингредиенты: Капуста белокочанная (чистый вес) - 1 кг Морковь (чистый вес) - 400 г Болгарский перец - 1 шт. Пикантный перец - 1 шт. Зелень - 1 пучок Соль - 1 ч.л. Рассол: Вода - 1,5 л Соль - 2 ст.л. без горки. ———[Esperanto]——— Fermintigia/acida brasiko [saŭrkraŭto] Prenu: 1 kg (netpeze) da blanka brasiko 400 g (netpeze) da karotoj Unu kapsikon Unu pecon da spica pipro Fasketon da herboj Unu kulerom ;-) da salo Por la salakvo: 1,5 litrojn da akvo Du kulerojn sensupraĵe da salo ———[English]——— Sauerkraut Ingredients: 1 kg (net weight) white cabbage 400 g (net weight) carrots 1 pc bell pepper 1 pc spicy pepper 1 bunch of herbs 1 tsp salt Brine: 1.5 liters of water 2 tbsp without a heap of salt ———[Suomi]——— Hapankaali Ainesosat: 1 kg (nettopaino) valkokaalia 400 g (nettopaino) porkkanaa 1 kpl paprikaa 1 kpl maustepippuria 1 nippu yrttejä 1 tl suolaa Suolavesi: 1,5 litraa vettä 2 rkl ilman suolaa ПЛЕЙЛИСТЫ КАНАЛА: 1. Овощи, мясо, рыба -    • ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ. Вкуснейший рецепт/Stu...   2. Мясо, колбасы -    • ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА. ДВА СПОСОБА ЕЁ ПРИГОТОВЛ...   3. Первые блюда -    • ДОМАШНЯЯ КУРИНАЯ ЛАПША. Это очень вкусно/H...   4. Хлеб -    • ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ НА РЖАНОЙ ЗАКВАСКЕ/WHEAT BR...   5. Блюда без выпечки -    • ЗЕФИР ЛАВАНДОВО-ВИШНЁВЫЙ/Lavender-cherry Z...   6. Несладкая выпечка -    • ЗАКУСОЧНЫЙ КЕКС. Просто и очень вкусно!/PA...   7. Сладкая выпечка -    • Печенье "Пуговки" и кое-что ещё. /  The Bu...   9. Пряники -    • ПРЯНИЧНЫЙ НАБОР "Мечты о море"   10. Заготовки на зиму -    • АБРИКОСОВОЕ ВАРЕНЬЕ С ЛАВАНДОЙ И МЯТОЙ/Apr...   11. Кексы -    • ПРОСТЕЙШИЙ МОЛОЧНЫЙ КЕКС, который не может...