Как ДОБАВИТЬ вкусы в ваш хлеб на закваске: сыр, песто, халапеньо, лук. Вот как!

Все ссылки, которыми я делюсь в видео, приведены ниже! Выпекайте при температуре 425 градусов, если низ вашего хлеба СЛИШКОМ темнеет! Наш полный плейлист для закваски! Обязательно подпишитесь, чтобы не пропустить следующий плейлист!    • Easy Sourdough   Наш любимый нож для хлеба:
Вся наша необходимая закваска:
Все наши любимые кухонные принадлежности:
Наша кулинарная книга:
Наша кулинарная книга Red Tin Treats:
Знаете ли вы, что, смотря наши видео, вы помогаете бороться с торговлей людьми! Это правда, много лет назад мы решили использовать нашу повседневную жизнь как способ борьбы с рабством и торговлей людьми. С тех пор мы начали проводить ужины «Свобода» (   • How our Backyard Table has raised over $10...  ), а когда открылся наш бизнес,
, мы знали, что хотим делиться с другими. Мы жертвуем 10% всей нашей прибыли в @AtlasFree, чтобы бороться за тех, кто не может постоять за себя. Так рады, что у нас есть возможность печь и заниматься садоводством, накрывать столы и использовать красоту нашей повседневной жизни как мощный инструмент надежды! Как приготовить тесто для хлеба на каждый день:    • How to Make a BIG Batch of Fresh Healthy S...   Контейнер для хранения теста:
Все наши любимые инструменты для закваски:
Что делать, если у вас нет корзины Banneton:    • Sourdough Q&A : I don't have a banneton, w...   Главы видео: 0:00 - 0:23 - как добавить ароматизаторы или добавки в хлеб на закваске 0:24 - 2:28 - почему я добавляю ароматизаторы/добавки при формовке 2:29 - 6:50 - подготовка добавляемой добавки Вкрапления 6:51 - 8:15 - как выглядит моя большая партия теста после отдыха в холодильнике 8:13 - 8:37 - моё тесто на закваске слишком липкое 8:38 - 9:46 - используйте воду, чтобы тесто не прилипало к столу 9:47 - 10:25 - раскатайте тесто на столе прямо из холодильника 10:26 - 11:10 - как добавить ароматизаторы в тесто на закваске 11:11 - 11:32 - щедро посыпьте мукой корзинку для баннетона 11:33 - 15:40 - добавляем песто, пармезан и вяленые томаты 15:41 - 18:28 - как придать форму и создать упругость хлебу на закваске с помощью вкраплений 18:29 - 19:20 - накройте тесто пищевой пленкой и оставьте его отдыхать в холодильнике 19:21 - 20:50 - почему я оставляю наш хлеб отдыхать в холодильнике, пока мы не начнём выпекать 20:51 - 22:59 - сколько ароматизаторов нужно добавить 23:00 - 24:03 - окончательно формируем, чтобы создать напряжение 24:04 - 25:00 - выкладываем на пергамент и делаем один надрез 25:01 - 25:30 - перекладываем в горячую жаровню с закрытой крышкой 25:31 - 26:10 - выпекаем с закрытой крышкой 30 минут 26:11 - 26:36 - проверяем готовность хлеба на закваске термометром, он должен быть 200 (200 °C) 26:37 - 27:00 - как выглядит хлеб через 30 минут 27:01 - 27:22 - как выглядит хлеб через 55 минут 27:23 - 27:55 - как выглядит хлеб Нравится на 63-й минуте 27:56 - 28:17 - дайте хлебу отдохнуть 28:18 - 30:15 - готовый хлеб! #закваска #мания_закваски #закваскадляначинающих #советыпозакваске #выпечканазакваске #рецептзакваски #хлеб #выпечка #домашнееприготовление #чугуннаякухня #домашниезакуски #хюггедом #готовкадома #деньвыпечки #домашняяеприготовление #домашнийдом #советыповыпечке #легкийхлеб #легкаязакваска #свежийхлеб #закваска #вкуснятина #вкуснаяеда #корица #шоколад #розмарин