ИЗГОТОВЛЕНИЕ Шоколадной Фигурки от @tatyana_salui🐇MAKING A Chocolate Figurine

Автор видео: @tatyana_salui   / tatyana_salui   ----------------------------------------------------------- ✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, будем очень рады, если Вы подпишетесь на наш канал, поставите 👍 и оставите комментарий для обратной связи, большое вам спасибо ❤️ ✅Для поддержки нашего канала "Мастерская кондитера" с эксклюзивными рецептами и мк: 💡 Patreon:
✅ П О Д П И С Ы В А Й Т Е С Ь на Наш Телеграм канал "Мастерская кондитера" - ещё больше вдохновляющих рецептов и полезных советов 🙏 :
---------------------------------------------------------- Слово автора: ✔️Из разных способов окрашивания деталей, я выбираю тот, где все, что можно залить отдельно, заливаю отдельно 🙌🏻. ✔️В шоколад обязательно добавляю какао-масло для текучести. ✔️3D форму разрезаю полностью или почти полностью, чтобы как можно меньше прилагать усилий, держа ее. Так и легче работать и залитые мелкие детали не сломаются. ✔️Стабилизировать фигурку можно и при комнатной температуре, но она должна быть не выше 22 ‘ С. ✔️Раскрашивать шоколадные фигурки какао-маслом окрашенным. Фигурка комнатной температуры. Если один цвет растекся куда не должно и в готовой фигурке, его можно закрасить, я растапливаю шоколад нужного цвета и аккуратно закрашиваю кисточкой. Шоколад сильно не грею, прям немного, чтобы нерастемперировался. ✔️То, как мне удобно-только мой выбор. Ваш может быть совершено противоположным ❤️. ------------------------------------------------------------ 👍 П Л Е Й Л И С Т Ы 👍 ▶️ ЯБЛОЧНЫЕ "ТРЮФЕЛИ" 🍎 Рецепт    • 🍎ЯБЛОЧНЫЕ "ТРЮФЕЛИ" 🍎 Рецепт от @galaart_cake   ▶️ Торт СВЯЗКА БАНАНОВ🍌🍌🍌 + Рецепт КАМЕННЫЙ ГАНАШ    • Торт СВЯЗКА БАНАНОВ🍌🍌🍌 + Рецепт КАМЕННЫЙ Г...   ▶️ Просто Объеденье - ПАМПУШКИ С ЧЕСНОКОМ!!! Рецепт    • Просто Объеденье - ПАМПУШКИ С ЧЕСНОКОМ!!! ...   ▶️ ТОРТ «КОФЕЙНЫЙ» с Грецкими Орехами 😍РЕЦЕПТ    • ТОРТ «КОФЕЙНЫЙ» с Грецкими Орехами 😍РЕЦЕПТ...   ▶️ Нарезное Пирожное Черника/Лимон" 🍋 Рецепт    • Нарезное Пирожное "Черника/Лимон" 🍋 Рецепт...   ▶️ КРИСТАЛЛЫ ИЗ ЖЕЛЕ 💎Рецепт и Техника приготовления    • КРИСТАЛЛЫ ИЗ ЖЕЛЕ 💎Рецепт и Техника пригот...   ▶️ Все СЕКРЕТЫ Меренги. МЕРЕНГОВЫЙ БУКЕТ💐    • Все  СЕКРЕТЫ  Меренги 💐 МЕРЕНГОВЫЙ БУКЕТ 💐   ------------------------------------------------------------ #мастерскаякондитера #кондитер #мастеркласс #молд #фигуркиизмолда #домашняякондитерская #полезноевидео #шоколаднаяфигурка #фигуркаизшоколада #шоколадныйзаяц #тортдлядевочки #тортдочке #тортмалышке #тортсзайкой #тортдевочке

Смотрите также