Наталія Сила з Броварів написала мені у фб свій коментар щодо ставлення до магазинних плавлених сирків: буйцімто вона їх давно не купує, а готує вдома своїми руками. Так я потрапив у гості до користувачки мого ютуб-каналу. Дівчина залюбки розкрила секрети приготування домашнього плавленого сиру. Ось її рецепт. Кисломолочний сир змішати із сіллю, содою і яйцем. Варити на водяній бані або в ємності з подвійним дном до сметаподімного стану. Наприкінці, якщо залишились грудочки, перебити блендером. При бажанні присмачити часником. Можете додати сухі спецї чи ковбасу за смаком. СКЛАДНИКИ: 1 кг кисломолочного сиру 1 чайна ложка солі 1 чайна ложка соди 1 яйце 2-3 зубчики часнику Спеції за смаком 💜Канал смачних, перевірених рецептів та цікавих життєвих історій "Костянтин Грубич", нові відео - ВТ, ЧТ. Ви отримаєте задоволення! 💚ПІДПИСУЙТЕСЯ:
https://www.youtube.com/channel/UCkls... #плавлений_сирок #творог #закуска
