Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
Единственный рецепт пиццы с высоким содержанием белка, который вам когда-либо понадобится | Замор...
Пицца с высоким содержанием белка по вашему рецепту менее чем за 20 минут! Читайте полное описание рецепта и макросов. ⚪ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ (5 ПОРЦИЙ)⚪ (См. закреплённый комментарий к рецепту на одну порцию) ~ ИНГРЕДИЕНТЫ ~ КОРЖ 100 г (¾ стакана) цельнозерновой муки* 300 г (2 ½ стакана) пшеничной муки* 25 г (5 ч. л.) разрыхлителя (я использую без алюминия) 6 г (1 ч. л.) соли 100 г (¾ стакана) тертого полуобезжиренного сыра моцарелла с низким содержанием влаги 450 г (2 стакана) обезжиренного греческого йогурта При использовании только пшеничной муки: 400 г (3 ⅓ стакана) пшеничной муки СОУС DA 425 г томатного соуса 3 г соли 1 ч. л. (0,25 г) сушеного орегано 2 ч. л. (1 г) сушеного базилика ½ ч. л. (1 г) чесночного порошка 1 ч. л. (2 г) лукового порошка ½ ч. л. (1 г) черного перца щепотка красного перца (по желанию) НАЧИНКА 350 г (3 ¼ стакана) тертого обезжиренного сыра моцарелла с низким содержанием влаги любые другие ингредиенты по вашему вкусу (макросы могут отличаться — см. ниже) ~ ИНСТРУКЦИЯ ~ Разогрейте духовку до 260 °C Смешайте ингредиенты для основы и вымешивайте тесто Разделите тесто на 5 равных частей (примерно по 195 г каждая) С помощью скалки раскатайте тесто и придайте ему нужную форму. Заверните края, чтобы получилась корочка. Выложите корж на противень (застеленный пергаментом или посыпанный мукой) и добавьте ⅕ соуса, ⅕ сыра и любую начинку по вкусу. Выпекайте 10–12 минут или до желаемой степени готовности. Повторите для других пицц или заморозьте перед приготовлением. ГОТОВИТЬ ИЗ ЗАМОРОЖЕННОГО СОСТОЯНИЯ НЕ размораживать. Готовьте так же, как и свежую пиццу, но дольше: 12–15 минут (примерно на 3–5 минут дольше). РЕЦЕПТ КОЛБАС 1 фунт (примерно 450 г) фарша из индейки 9 3/7 6 г (1 ч. л.) соли 2 г (½ ст. л.) тёртого шалфея 3 г (1 ч. л.) белого перца 1,5 г (½ ч. л.) семян фенхеля 1 г (¼ ч. л.) копчёной паприки 1-2 зубчика измельчённого чеснока Смешайте все ингредиенты и обжарьте на сковороде до золотистой корочки и полной готовности. (Пищевая ценность на 1/8 порции колбасы: 85 ккал, 10,5 г белка, 4 г жира.) ~ МАКРОЭЛЕМЕНТЫ (НА ПОРЦИЮ)~ ПИЦЦА С СЫРОМ Кал.: 631 Б: 44 г, У: 74 г, Ж: 17 г ПИЦЦА С СЫРОМ С УКАЗАННЫМИ ОВОЩАМИ Кал.: 657 Б: 45 г, У: 79 г, Ж: 17 г ПИЦЦА С СЫРОМ С ИНДЕЙКОЙ ПЕППЕРОНИ Кал.: 701 Б: 53 г, У: 74 г, Ж: 21 г ПИЦЦА С СЫРОМ С ⅛ КОЛБАСКИ ИЗ ИНДЕЙКИ Кал.: 716 Б: 54 г, У: 74 г, Ж: 21 г ПИЦЦА С СЫРОМ С ⅛ ИНДЕЙКИ КОЛБАСА + ПЕППЕРОНИ Кал.: 786 Б: 63 г, У: 74 г, Ж: 25 г ⚪ИНФОРМАЦИЯ О КАНАЛЕ⚪ ОГРОМНОЕ СПАСИБО моим подписчикам на Patreon: Cheebs Sabrina Dario Mikaila WhatOnAarth И БЕСПЛАТНЫМ ПОДДЕРЖКАМ Sarah S. Alessandro F. Michele Campbell Dan Brian Crawford U-in Koofu Vadym Prokopov Emil Isakov CosmiicRiver Des Поддержите канал, став его подписчиком: ⚪ПРОДУКТЫ, КОТОРЫМИ Я ПОЛЬЗУЮСЬ⚪ (Примечание: как партнёр Amazon я получаю доход от соответствующих покупок. Следующие ссылки являются партнёрскими.) ~ ЕЖЕДНЕВНО ИСПОЛЬЗУЙТЕ ПРЕДМЕТЫ ~ Цифровые весы для еды: Стеклянные контейнеры для приготовления еды: ———————————————— Хорошая еда. Лучшее здоровье. ✌️