Агнешко Бавно Печено!

Необходими продукти: Около 1.5-1.8 кг Агнешко На дъното на тавата сложете 2 глави червен лук 2 глави чесън Розмарин Ако желаете може да сложите дафинов лист Сол и черен пипер Намажете Агнеското със следната смес Краве масло на око( аз използвах Гхи) Сол , червен пипер, лют червен пипер (pul biber), джоджен ( аз използвах мента (nane), черен пипер Намазвате хубаво агнешкото.. Печете без фолио на 200 градуса на вентилатор и на 220 без вентилатор около 30 Мин. Вадите от фурната наливате 500 мл бульо или вода.. завивате с фолио о печете на 160 градуса 3,5ч .. ако ви е по - голямо парчето Агнешко.. увеличете времето за печене ! След това махнете фолиото и запечете за още 30 Мин. Много е вкусно.. направо Мозък! Да ви е сладко!

Смотрите также