Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
Форма 25*36 см. Стакан 250 мл. Тісто: 330 г.масла,або маргарину 4 ст. борошна 5 жовтків 1 ст. сметани 1 ч.ложка оцту. Замісити ,залишити в холодильнику на ніч.Перед розкачуванням поділити на 8 частин. Білкова начинка: 5 білків. }взбити 1,5 ст.цукру} 1 п.польського вишневого киселю Взбити і поділити на 4 частини. 1 л.вишні у власному соці.Сік злити ,а вишні поділити на 4 частини. Тісто розкатати,викласти 1 частину білкової начинки,по ній 1 частину вишень,накрити другою частиною розкатаного тіста,проколоти виделкою верхнє тісто.Випікати при 180 градусах .З решти складників печемо такі самі коржі.Має вийти 4 коржі. Крем: 0,5л.молока. }заварити,остудит 40гр.крохмалю. } 3/4 ст. цукру(не повний стакан)} 350 гр.масла. Масло взбити,додаючи заварену кремову основу. Складаємо пляцок: Корж з вишнями +крем+корж з вишнями+крем+корж з вишнями +крем+корж з вишнями.
