СИДР Яблочный (простой Дедовский рецепт)

Простой рецепт яблочного сидра. Если не знаете куда деть урожай, сделайте сидр. Яблоки кисло сладкие - 20-25 кг. Сок яблочный - 10 литров. Для брожжения: Дрожжи спиртовые - 1,5 ч.л. Сахар - 1,5 ч.л. Для карбонизации: Сахар - 50 гр. , на каждую 2 литр. бутылку.