Тайната не е в пълнежа, а в теста. Кроасани - перфектната закуска за цялото семейство! Apetiten TV

Тайната не е в пълнежа, а в теста. Кроасани - перфектната закуска за цялото семейство! Apetiten TV Съставки: 200 мл топла вода 200 мл топло мляко 10 г суха мая 50 г захар 1 ч.л. сол 1 яйце 3 с. л. растително масло 750 - 800 г брашно + 50 г за маса За пълнежа: 300 - 500 г извара За смазване: 150 г меко масло 1 жълтък 1 с. л. вода