Опара Молоко 150 мл Вода 150 мл Сахар 2 ст л Дрожжи 2 ч л сухие Мука 3 ст л ( не из общего количества) Тесто Соль 1 ч л Масло раст 50 мл Мука 400 гр Начинка Курица ( фарш) 500 гр Грибы 500 гр Сыр 150 гр ( любой) у меня российский Лук 1 большая луковица 🧅 Приправы по желанию Соль по вкусу Мясной 800 гр фарш свино -говяжий Лук 🧅 3 головки средние Специи соль , 🌶️ перец ( душистый) Желток,молоко для смазывания Раст масло для жарки . Кунжут по желанию ! #домашняякондитерская #рецепты #еда
https://www.instagram.com/galakustrya... 