ГОТОВЛЮ БЕСПОДОБНЫЙ, ВЕСЕННИЙ , ВИТАМИННЫЙ КИМЧИ ИЗ РЕДИСА ✔EATING SHOW

Давайте приготовим сегодня очень вкусную корейскую закуску – кимчи, причём готовить её предлагаю из… редиски ! Конечно, традиционное кимчи готовят из пекинской капусты, но почему бы не нарушить традицию, и не приготовить не менее вкусный салат с корейскими мотивами? Уж не знаю точно, чьё именно это изобретение — то ли корейского народа, который проживает непосредственно на своей родине, то ли тех корейцев, которые уже давно осели в Средней Азии , но факт остаётся фактом: сегодня рецепты кимчи можно найти из самых разных овощей. Причём, идеи готовить кимчи из разных овощей подают сами корейцы. Также готовлю сегодня всеми знакомую морковчу и не менее популярное блюдо Бешбармак. А в конце для любителей мукбанга ждет шоу с поеданием всех вкусностей что я наготовила. Приятного аппетита и Вам и нам! #mukbang#eatingshow#кимчи#кимчииизредиса#редискакимчи#кимчиизогурцов#кимчиизредьки#салатизредиски#мукбанг Ингредиенты: Для кимчи из редиски: редис c ботвой 2 пучка 400 г огурцы 4 шт (300г) чеснок 5 зубчика зеленый лук 40 г красный молотый перец 1 с.л сахар 1 с.л соль 1 с.л вода 100 мл На морковча: морковь 800 г лук репчатый 1 шт (150 г) чеснок 30 г сахар 1 с.л соль уксус 70% 1.5 ч.л черный перец молотый кориандр 1 ч.л красный молотый перец 1 с.л масло растительное 50 мл кунжутные семена по желанию Для бешбармак: рецепт БЕШБАРМАК    • Бешбармак по-казахски, ну очень вкусно!   Ингредиенты; говядина 1,5 кг казы 400 г соль с приправами(зира,кумин) лук репчатый 400 г+ масло растительное чеснок 60 г На тесто; мука 600 г вода соль1 ч.л яйцо 1 шт Ingredients: For the radish kimchi: radish with leaves 2 bunches 400 g cucumbers 4 pcs (300g) garlic 5 cloves green onion 40 g red ground pepper 1 tbsp sugar 1 s.l salt 1 s.l water 100 ml For carrots salad : carrots 800 g 1 onion (150 g) garlic 30 g 1 tbp sugar salt vinegar 70% 1.5 tsp black pepper ground coriander 1 tsp red ground pepper 1 tbsp vegetable oil 50 ml sesame seeds optional For beshbarmak: beef 1.5 kg kazy 400 g salt with spices (zira, cumin) onion 400 g + vegetable oil garlic 60 g For dough; flour 600 g water salt1 tsp 1 egg