Вкуснейшие, сочные ВАРЕНИКИ С ВИШНЕЙ - самый простой рецепт вареников с вишней на заварном тесте

Расскажу вам свой рецепт вареников с вишней на заварном тесте. Их готовить достаточно быстро и просто. Преимущество заварного теста в том, что оно не липнет к рукам, скалке и скатерки, поэтому с ним очень легко работать. Для приготовления вареников с вишней понадобиться: 400 г. свежей вишни (лучше достать из них косточки); 60 г. сахара; Для теста: 3 стакана просеянной муки; 1 яйцо; 0,5 ч. л. соли; 3 ст. л. растительного масла; 230 мл. кипятка. Первым дело замесите тесто. Для этого в посудину с мукой вбейте 1 яйцо, добавьте соль и масло, хорошо перемешайте. После этого добавьте туда же кипяток и аккуратно перемешивайте вилкой или венчиком, так как тесто сейчас будет горячим из-за добавленного вами кипятка. Когда вы уже достаточно хорошо смешаете все, то можете начать вымешивать тесто руками (дополнительно добавлять муку не нужно). Работайте с тестом примерно 4-5 минут, положите его в пакетик или пищевую пленку и отправьте его остывать в холодильник на пол часа. Спустя пол часа разделите тесто на две части, раскатайте его, разделите на кусочки, снова раскатайте эти кусочки и при помощи стаканы вырежьте из них кружочки. Тесто не должно быть слишком тонким или слишком толстым (смотри на видео, каким должно получится тесто). После каждый кружочек наполните 2-3 вишенками и добавьте совсем немного сахара, примерно 1/3 чайной ложки и слепите вареник, так как вы это любите делать. Аналогично сделайте с другими. Тем временем уже можно ставить кастрюлю с водой на плиту. Когда вода закипит, то добавьте е в нее 1 чайную ложку соли и сами вареники. Только не добавляйте их все сразу. Если у вас кастрюля примерно таким же размером, как у меня, то добавляйте 10-15 вареников и не более. Иначе они могут просто слипнуться. Варить вареники с вишней нужно 5-6 минут после того, как они закипят. И не забывайте помешать их, как только положите в кастрюлю, чтобы они не прилипли к ее дну. Спустя 6 минут можно доставать вареники сразу на тарелочку. Я уже на тарелке посыпаю их сверху сахаром и слега смазываю сливочным маслом. Украшаю дополнительно вишнями для красивой подачи, но это вы можете и не делать. Просто мне так нравиться. Также вареники с вишней можно заморозить. У меня получилось 34 вареника. Половину я сварила, а половину заморозила. Приятного вам аппетита! Надеюсь у вас получатся очень вкусные варенички. А если вам понравился мой рецепт вареников с вишней, то, поставьте пожалуйста лайк или же комментарий и подпишитесь на мой канал. Я буду очень рада этому! До новых рецептов и встреч на моем канале!) Рецепт свекольника:    • СВЕКОЛЬНИК или же ХОЛОДНИК. Обалденно вкус...   Рецепт кабачковых оладьей:    • Оладьи из кабачков всегда готовлю только т...   Рецепт летнего салата:    • Летний САЛАТ - простой, полезный и очень в...   Рецепт ПП шаурмы:    • ПП шаурма, готовить быстро и просто. Шаурм...   Рецепт тушеных кабачков:    • Кабачки теперь готовлю только так! Вкусней...   Рецепт зеленого борща:    • Рецепт зеленого борща, ну очень вкусный! Т...   Рецепт блинчиков:    • Блины на молоке - самый простой рецепт бли...