"Ч" - чача. Рецепт домашнего грузинского напитка из отжимок винограда.

Рецепт напитка на букву "Ч" дополняет наш "Алкогольный алфавит", и это - чача! Чача является национальным грузинским алкогольным напитком, широко распространенным во всем кавказском регионе и снискавшим себе заслуженную популярность на всем постсоветском пространстве. Считается, что для производства оригинальной чачи используют исключительно сорт винограда Ркацители, который произрастает в восточной Грузии и из которого производят знаменитые грузинские вина, как по европейской, так и по кахетинской технологии – путем брожения вместе с мезгой и гребнями. Именно перегонкой, из оставшейся после получения этих вин твердой массы, получают оригинальную чачу. У нас вышла книга "Алкогольный алфавит" -    • Книга "Алкогольный алфавит" вышла в продажу!   Для приготовления чачи по рецепту от "Мужиков у плиты" вам понадобится: Отжимки (жмых) винограда - 15 кг. Сахар - 10 кг. Дрожжи спиртовые - 100 гр. Вода - 45 л. Пошаговый рецепт приготовления смотрите в ролике! Для тех кто еще не в курсе! Наш канал "Мужики у плиты" запустил проект с рецептами приготовления алкогольных напитков. Но! просто винокурение - это не так интересно, как возможность приготовить коллекцию алкогольных напитков со всего мира, названия которых соответствуют буквам русского алфавита от "А" до "Я". Этим и займемся на нашем канале, присоединяйтесь, комментируйте, критикуйте, учите и учитесь =))) Примерный начальный перечень нашего Алкогольного алфавита на сегодня таков: Абсент -    • А - абсент. В домашних условиях научим гот...  ​​ Бехеровка -    • Б - бехеровка.  Бомбическая домашняя бехер...   Бурбон -    • Б  - бурбон! Рецепт напитка, который удиви...  ​​ Вино -    • В - вино. Рецепт домашнего вина из самой р...   Виски -    • Виски! Односолодовый и именно дома! Просто...  ​​ Глинтвейн -    • Настоящий глинтвейн в домашних условиях! В...  ​​ Джин -    • Д - джин! Готовим джин в домашних условиях...  ​ Егермейстер -    • Егермейстер. Рецепт приготовления в домашн...   Ёрш -    • Ёрш! Брутальный мужской напиток (водка + п...   Женевер -    • Ж - женевер. Рецепт мощного напитка на осн...   Зубровка -    • Внимание, зубровка!! Своими руками дома де...  ​ Изарра -    • И - изарра. Визитная карточка Страны Баско...   Йогуртовый ликер -    • Йогуртовый ликер готовим в домашних услови...   Коньяк -    • К - коньяк. Домашний коньяк по сногшибател...  ​​ Ликер -    • Л - ликер. Самый простой способ за 15 мину...  ​​ Медовуха -    • М - медовуха.  Своими руками, готовим дома!  ​​ Наливка -    • Н - наливка! Рецепт напитка на черноплодке...   Настойка -    • Н - настойка. Рецепт восхитительной настой...   Охотничья настойка -    • Охотничья настойка! Домашний рецепт просла...  ​​ Пиво -    • "П" - пиво.  Пошаговый и упрощенный рецепт...  ​​ Перцовка -    • П - перцовка. Традиционный русский рецепт ...  ​​ Ром -    • Ром. Напиток пиратов и колонистов из сахар...  ​​ Самогон -    • "С" - самогон. Простейший рецепт классичес...  ​​ Татранский чай -    • Т - татранский чай. Встречайте гостя из Сл...   Узо -    • "У" - УЗО. Традиционный греческий напиток,...   Фарисей -    • Ф - фарисей! Горячий напиток родом из герм...   Хреновуха -    • Х - хреновуха на самогоне. Своими руками, ...  ​​ Цуйка -    • Ц - цуйка. Оригинальный рецепт сливовой ру...   Чача -    • "Ч" - чача. Рецепт домашнего грузинского н...   Шнапс -    • Ш - шнапс. Легендарный напиток из абрикосо...   Щи кислые -    • «Щ» - щи кислые пузырныя! Встречайте рецеп...   Ылыслы -    • Ы - ылыслы! Хвойная алкогольная настойка.   Эль вересковый -    • Э - эль вересковый!  Готовим знаменитый ар...   Юкон Джек -    • Ю - Юкон Джек. Канадский ликер на меду. 50...   Яблочный мацерат -    • Я  - яблочный мацерат! Простейший рецепт о...   Ждем в комментариях ваши предложения =)) Канал "Мужики у плиты" создан для любителей вкусной, здоровой еды разных кухонь, стран и национальностей. Готовим для вас, учим и учимся, общаемся и весело проводим время! Готовы к любым предложениям, поддерживаем любые активности =) #чача #виноградныйсамогон #мужикиуплиты