МАНГО ТАЛКАРИ - ПОШАГОВАЯ ИНСТРУКЦИЯ

🌶️ Тринидадский манго-талкари (сладкий, острый и слегка терпкий!) | Идеально подходит для Дивали и повседневных блюд 🌿 В преддверии Дивали я делюсь одним из моих любимых традиционных гарниров — манго-талкари. Это сладкий, острый и слегка терпкий гарнир, который прекрасно сочетается с тыквой, карри-чанной, карри-чайтань, курхи/курхи, рисом, бхаджи и соусом «свекровь» (с перечным соусом!). Готовите ли вы к молитве, семейному торжеству или просто хотите добавить немного тринидадского колорита к своему столу, этот талкари полон вкуса и ностальгии. Даже после Дивали он станет идеальным гарниром к любому карри, рагу или лепёшке роти. 💛 Смотрите до конца — я поделюсь советами, как добиться идеальной густой, глянцевой консистенции и баланса сладости, остроты и пикантности. Если попробуете этот рецепт, оставьте комментарий ниже — мне будет очень интересно узнать, что получилось! ✨ Полный рецепт:
Больше рецептов на Дивали:
📚 Больше рецептов Тринидада и Карибского бассейна:
🛒 Любимые блюда из раздела «Моя кухня»:
💌 Оставайтесь на связи: Instagram →   / cookingwithria   Facebook →   / trinicookingwithria   TikTok →   / cookingwithria   Pinterest →   / cookingwithria   YouTube →    / cookingwithria   🙏🏽 Спасибо за просмотр, мои милые друзья. Если вам понравилось сегодня готовить вместе со мной, поставьте лайк, поделитесь и подпишитесь, чтобы увидеть больше рецептов. До новых встреч — берегите себя, будьте здоровы, готовьте, делитесь, любите и наслаждайтесь! ❤️ С ЛЮБОВЬЮ И ЛУЧШИМИ БЛЮДАМИ, RIA B.