УЗБЕКСКИЙ ШАШЛЫК (кусковой)

УЗБЕКСКИЙ ШАШЛЫК (кусковой) Продолжаем готовить узбекскую кухню. Сегодня – шашлык из говядины и баранины. Не забудьте также купить курдюк)) ⠀ Вот, что нужно: ✔️ говядина и баранина – 1,5 кг ✔️ курдюк (по вкусу) ✔️ свежий лук, соль ✔️ кинза, зира ✔️ оливковое масло ⠀ ‣ Нарезаем мясо небольшими кусками ‣ Маринуем мясо с луком и специями ‣ Жарим шашлык до готовности ⠀ Подписывайтесь на мои социальные сети: ⠀ Instagram: instagram.com/azizgotovit/ ⠀ Facebook: facebook.com/aziz.gotovit ⠀ Vkontakte: vk.com/azizgotovit ⠀ Tik-Tok: tiktok.com/@aziz_gotovit ⠀ #УЗБЕКСКИЙ #ШАШЛЫК