Клячко Н. Л. - Механизмы ферментативного катализа - 1. Введение в курс. Общая информация

0:00:09 1. Белки. Разнообразие белков в природе 0:06:00 2. Общие принципы и типы катализа. Гидролиз сложного эфира 0:12:22 3. Ферменты. Эффективность. Особенности катализа ферментами 0:20:58 4. Механизмы катализа, факторы ускорения. Взаимодействия в белковой молекуле 0:33:30 5. Классификация ферментов 0:39:25 6. Ферментативная кинетика. Кинетические параметры. Ингибирование, зависимость от pH, температуры 0:53:18 7. Факторы, определяющие каталитическую эффективность ферментов