Морковный торт с секретной добавкой! Очень яркий, сочный и ароматный!
МорковныйТорт #торт #морковь Попробовав этот морковный торт, вы не угадаете, что в основе этого десерта есть морковь. Такой он получается сочный, ароматный с цитрусовой ноткой.Готовить этот торт совсем несложно, а результат, уверяю, вас очень порадует! Рецепт: Для теста: 300 гр морковь 3 яйца 100 гр курага 50 гр орехи пекан(любые орехи) 50 гр изюм 1 апельсин 100 мл раст.масло 200 гр мука 200 гр сахар (у меня коричневый) 0,5 ч.ложки соль 10 гр разрыхлитель 10 гр ванильный сахар Для крема: 500 гр творожный сыр 250 мл жирные сливки 32-38% 2 ст.ложки сахарная пудра 1. Снять цедру с апельсина и выжать сок. В емкость для взбивания вылить апельсиновый сок, добавить курагу и пюрировать все до однородности. Морковь измельчить в блендере или натереть на терке. Предварительно обжаренные на сухой сковородке орехи крупно изрубить ножом. Изюм залить кипятком на 5 минут, затем обсушить бумажным полотенцем. 2. В миске взбить яйца с сахаром до побеления массы и увеличения в объеме. Продолжая взбивать добавить раст.масло,пюре из кураги и апельсинового сока. Когда масса станет однородной, добавить ванильный сахар, соль. В муку добавить разрыхлитель и просеять муку в миску с яичной смесью. Ложкой размешать все до однородности. Затем добавить в тесто морковь, орехи, изюм и цедру апельсина. Все хорошо перемешать. 3. Вылить тесто на противень(30×40) застеленный пекарской бумагой и разравнять тесто ровным слоем. Выпекать морковный корж в заранее разогретой на 175 градусов духовке режим верх-низ. У меня пекся 25 минут. Проверить на сухую зубочистку. 4. С остывшего коржа снять бумагу и разрезать корж на три части(13×40). 5. Для крема взбить холодные жирные сливки с сахарной пудрой. Творожный сыр 1минуту взбить миксером, а затем в несколько приемов ввести взбитые сливки в творожный сыр. 6. Промазать слои морковного коржа кремом. Поставить на несколько часов или на ночь торт в холодильник для пропитки. ПЛЕЙЛИСТЫ: Несладкая выпечка: • Сырный пирог на творожном тесте Ленив... Сладкая выпечка: • Творожный пирог с рикоттой и чёрной с... Закуски: • Чесночные сухарики за 7минут в микров... Супы: • Суп из зелёного горошка с чесночными ... Блюда из мяся и птицы: • Куриные котлетки с кабачком и зелёным... Соусы: • Домашний майонез за 2 минуты Блюда из рыбы и морепродуктов: • Котлетки из крабовых палочек! Простой... Готовим в микроволновке: • Ореховый торт без муки, без глютена, ... Без выпечки: • Тирамису Малиновый без яиц! Торт без ... Торты и дессерты: • Тирамису Малиновый без яиц! Торт без ... Блюда из овощей: • Овощи запечённые в духовке под марина... Готовим без глютена: • Десерт без глютена! Шоколадно ореховы... Instagram - / tasty.andlazy Facebook - / tastylazy-%d0%92%d0%ba%d1%83%d1%81%d0%bd%d... Mail - tastyandlazy@gmail.com
