Для коржа на форму 26 см: 300 г муки 4 средних яйца 200 г сахара 200 мл растительного масла 100 мл воды 2 ст. ложки какао порошка 8 г разрыхлителя для теста несколько капель ванильной эссенции Для крема (у меня в видео двойная норма крема): 250 мл сливок 33-35% 190 г сгущенного молока 10 г быстрорастворимого желатина 125 мл воды или сиропа банка консервированных персиков (820 г) Для украшения: 2-3 ст. ложки абрикосового джема 50 г фисташек без соли Вес торта около 2 кг (У меня с двойной нормой крема - 2,5 кг) Подробный текстовый рецепт здесь -
Все торты на канале - • Торты, пирожные ♥ Телеграм -
♥ Дзен-канал -
♥ Рутуб -
♥ Страница ВК -
https://vk.com/id177754890 ♥ Группа ВК -
https://vk.com/vk_c0ms ♥ Instagram - / gotovim_s_irinoi_khlebnikovoi ♥ Мои сайты -
и
For the batter and a 26 cm in diameter baking pan: 300 g of all-purpose flour 4 middle-sized eggs 200 g of sugar 200 ml of vegetable oil 100 ml of water 2 tbsp of cocoa powder 8 g of baking powder a few drops of vanilla essence For the cream (I have a double batch of the cream): 250 ml of heavy whipping cream 190 g of sweetened condensed milk 10 g of instant gelatine 125 ml of water or syrup a can of peaches (820 g) For decoration: 2-3 tbsp of apricot jam 50 g of unsalted pistachios The cake is 2 kg (My cake with a double batch is 2.5 kg) #торт #тортзебра #иринахлебникова
