Ингредиенты: -сало копченое 150 гр. жарить/тушить на медленном огне (всегда) -два лука -три морковки -два болгарских перца-три помидоры -свинина с прослойками 300 гр .-телятина 1 кг. -один пучок петрушки -соль, перец, лавровый лист -красный молотый перец (сладкий) -щепотка тмина-острый молотый перец 1 ч.л.-вода 1,5 л. -варить 40 мин. после чего добавить 500 гр. картошки и варить ещё 20 мин -в конце добавить 3 зубчика чеснока и петрушку Приятного аппетита ! По этой ссылке вы найдёте ещё много кулинарных рецептов. Моя цель это выложить 5000 рецептов. / @cookingfrompeter
