Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
Інгрідієнти: Сир кисломолочний - 400 г (бажано м'який, тертий) Яйця - 2 шт. Цукор - 2 ст. Л. Борошно - 2 ст. л. (або манка) Ванільний цукор - 1 чай. л./ пакетик. Розпушувач Дрібка солі Підготовка: Творог добре розмастити виделкою або пробити блендером до однорідної кремової маси. Додайте яйця, цукор, ванільний цукор і дрібку солі, перемішайте. Всипаємо борошно з розпушувачем, обережно перемішуємо (тісто має бути м'яке і ніжне). Вологими руками формуйте круглі кульки. Випікати при 180°C близько 20 хвилин до золотистої скоринки. Сирники дуже пухкі, м'які та повітряні всередині, з красивою рум'яною скоринкою.