КУРЯЧІ СПИНКИ чи ЧЕТВЕРТИНИ, що вигідніше купувати? Мій експеримент!

Я вас вітаю на кухні! Сьогодні в мене черговий експеримент... Що вигідніше купувати курячі спинки чи четвертини? РЕЦЕПТИ: 3 четвертинки ( 1200 г ) Бульйон: З кісточок і гомілок варю бульйон цибуля, морква, селера, 2 лаврові листки, сіль, зелень булгур Відбивні: філе з стегенець сіль, перець 1 сире яйце борошно жир Картопляні шайбочки: 3 відварені не до готовності картоплини м'ясо з кісточок 1 підсмажена цибулина жир 1 сире яйце зелень #курячічетвертини #курка #смачно