Рецепт соуса Болоньезе

Соус Болоньезе – это идеальное итальянское лакомство. Это рецепт, который мы повторяем для нашей семьи, плюс он очень хорошо хранится в холодильнике или морозильной камере. ⬇️⬇️⬇️⬇️ РЕЦЕПТ НИЖЕ ⬇️⬇️⬇️⬇️ ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ БОЛОНЬЕЗСКОГО СОУСА: ► 2 ст. л. оливкового масла первого холодного отжима ►2 ст.л. несоленого сливочного масла, плюс еще 2 ст.л., чтобы смешать макароны ►1 1/2 чашки нарезанного лука (из 1 средней луковицы) ►1 стебель сельдерея, мелко нарезанный) ►1 средняя морковь, очищенная и натертая ►3 зубчика чеснока, измельчить ► 1 фунт говяжьего фарша (20% жирности) или используйте смесь говядины и свинины ►1/2 чайной ложки мелкой морской соли, плюс еще по вкусу ►1/4 ч.л. свежемолотого черного перца, плюс еще по вкусу ►1 стакан сухого белого вина (или красного вина) ► 28 унций консервированных измельченных помидоров ►1 1/2 стакана горячей воды, плюс больше по мере необходимости ►2 столовые ложки томатной пасты двойной концентрации (или 4 столовые ложки обычной томатной пасты) ►1/4 стакана петрушки, мелко нарезанной (или свежего базилика), плюс еще немного для подачи ►1/2 стакана цельного молока СЛУЖИТЬ: ►1 1/2 фунта пасты папперделле или тальятелле ►Сыр пармезан, для подачи 🖨 РАСПЕЧАТАЙТЕ РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: скоро ⭐️ИНСТРУМЕНТЫ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ЭТОМ ВИДЕО (партнер): ►Моя кулинарная книга:
►Пищевой скребок:
►Мельница для перца:
►Терка для ящиков:
►Деревянная посуда:
►Белая жаровня:
ВСЕГДА НА МОЕЙ КУХНЕ (партнер): ►Посмотрите ВСЕ ИНСТРУМЕНТЫ в нашем магазине:
►Thermapen® One:
►Моя любимая разделочная доска:
►Ручной миксер:
►Любимый блендер:
►Кухонный комбайн:
►Стеклянные чаши:
►Кухонные весы:
►Стеклянные контейнеры для хранения:
►Набор ножевых блоков:
►Наш набор посуды:
►Мой белый фартук:
⏱️ТАЙМ-КОДЫ⏱️ 0:00 Вступление 0:09 Подготовка ингредиентов 1:32 Приготовление ингредиентов 3:13 Приготовление пасты 3:43 Финальные приправы 6:14 Тест на вкус ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МЕНЯ: ►ИНСТАГРАМ:   / natashaskitchen   ►FACEBOOK:   / natashaskitchen   ►PINTEREST:   / natashaskitchen   СОЕДИНЯТЬ: ►САЙТ:
►ВСЕ МОИ РЕЦЕПТЫ:
💌Фан-почта: Кухня Наташи а/я 161 Меридиан, ID 83680 США #natashaskitchen #итальянская кухня #соус