Коли місяць тому презентував книжку у краматорській "Вільній хаті" , тамтешні свідомі активісти сказали: "Приїжджайте до нас на Покрову на центральну площу! На фестивалі вуличної їжі щось зварите для людей та ще більшому загалу про "Смачну країну" розкажете!". Моя проблема - не розумію жартів, тому все сприймаю буквально. І ось я знову у Краматорську. Варив кандьор. Сало надіслали друзі "Смачної країни" зі Львова - підписники з домашнього підприємства "Шкварка" (Віталій Вітик - вітання!). Для кандьору потрібно мати щонайменше казан і вогнеще. Далі - за списком. Інгредієнти: Пшоно - 0,5 кг Сало - 200 г Цибуля - 3 шт Морква - 1 шт Вода - 3 л Сіль, перець - до смаку І головне - куштувати цю страву лише у добрій компанії! ►Стежити за мною у соціальній мережі легко: / nejnich ►Купити мою книжку можна тут:
