VIDEO
В этом видео я рассказываю и делюсь своими секретами приготовления осетинских пирогов! РЕЦЕПТ (3 пирога): 02:05 Начинка "капуста" - 450 гр. капусты, 2 луковицы, растительное масло, 1 ст.л. томата, соль перец по вкусу 02:29 Начинка "картошка" - 350 гр картошки, 150 гр. осетинского сыра, 2-3 ст.л. сметаны и 50 гр. сливочного масла 13:25 Начинка "листья" - 300 гр листьев свеклы, петрушка, укроп, кинза, зелёный лук, 150 гр. осетинского сыра. 04:44 Тесто - 500 мл воды, 1 ст.л. соли 2 ст.л сахара 25 гр. свежих дрожжей 700 гр. муки 2 ст.л. растительного масла 12:22 Готовый пирог ставим в духовку на максимальную температуру. Сначала на низ печки (5-7) минут, затем ставим наверх на 3 минуты до готовности. Приятного аппетита!!! Подписывайтесь на мой Инстаграм: / svetikmirosh