Ферментация и гранулирование иван-чая в двухшнековой соковыжималке Tribest Green Star Pro
Есть множество вариантов ферментирования Иван-чая, от ручного скручивания до обработки специальными машинами, включая мясорубки и прочие хитрости. Мы решили попробовать ферментацию с помощью двухшнековой соковыжималки. В добавок, установили комплектных носик для гранулирования и получили симпатичные порционные колбаски-колобашки, которые очень удобно заваривать. Гранулированный чай досушивали в дегидраторе на 40 градусах. С промокодом «ГорькаяПравда» можно получить эту великолепную соковыжималку расправляющуюся с дикоросами как нож с яблоком, со скидкой. Покупать для этого надо вот тут: Есть еще и коммерческая версия с полностью металлическими шнеками, защитой уплотнителя вала редуктора, улучшенным охлаждением и удобной подставкой под толкатель в корпусе: