Тонкий и гибкий безглютеновый лаваш в духовке

Привет! В этом видео вас ждёт рецепт безглютенового лаваша в духовке. Благодаря тому, что он готовится на противне, его можно сделать большим и прямоугольным. А чем больше и прямоугольнее лаваш, тем удобнее крутить из него овощные рулетики и шаурму 😉 ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ЛАВАША: • 70 г рисовой муки • 70 г кукурузной муки • 35 г кукурузного крахмала • 7 г псиллиума • 1/2 ч.л. соли • 130 мл кипятка • 70 мл воды комнатной температуры • 2 ст.л. оливкового масла • немного рисовой муки, чтобы присыпать пергамент и тесто • немного воды для смачивания лаваша Хранить лаваш в холодильнике, завернув в пакет. Со временем лаваш теряет гибкость, поэтому если планируете заворачивать в него начинку, лучше делать это сразу. Приятного аппетита! ❤️ Овощная шаурма:    • Простой рецепт вкусной и сочной овощн...  

Смотрите также