Никто НЕ ВЕРИТ, что ТОРТ НА ВОДЕ. Торт БЕЗ сливочного масла и творожного сыра | Оливьедка

Дорогие друзья, сегодня подготовила рецепт экономного торта, коржи здесь действительно готовятся на воде, без использования яиц. Крем без использования сливочного масла и творожного сыра. Получается лёгким, нежным и хорошо пропитанным, как раз отлично на лето, особенно в сезон клубники. Один из самых простых рецептов йогуртового торта с клубникой. 🍰Еще рецепты тортов:    • Торты   💵 Себестоимость торта в моем случае 512р без учета клубники, так как была своя замороженная, если покупать клубнику, то выходит 643р. (Знаю, что будет много вопросов про сливки, я покупала белорусские сливки 80р за 200г в Ленте, цена очень низкая в сравнении с конкурентами, но они самые лучшие, что я пробовала, еще и цена приятная). Дорогие друзья😊 Торт это всегда вложения, нельзя приготовить торт из ничего. А самые экономные торты, что я могла придумать уже были на канале, кто не видел смотрите по ссылкам:    • БЮДЖЕТНЫЙ Торт ЗА КОПЕЙКИ🔥Мало кто знает э...   и    • ЭКОНОМНЫЙ Торт ЗА КОПЕЙКИ🔥Мало кто знает э...  . Я тогда несколько дней специально подбирала ингредиенты, чтобы было не дорого. А сейчас стараюсь снимать более экономно на сколько это возможно, но всё стоит денег, то же масло, яйца, ингредиенты для кремов. И можно сделать в разы дороже и сложнее в плане приготовления, если по всем правилам, я же показываю вам из более экономных продуктов на сколько это возможно, но чтобы было вкусно, ведь торт готовим, вкус важен, а не только цена, сейчас всё дорого, к сожалению. А торт - это не ежедневное блюдо, а праздничное, не так часто готовим. Масса торта без оформления: 2.300г Диаметр: 18см Высота: 12см 🎂Если хотите получить торт такой же высоты как у меня, но используя форму другого диаметра: Если ваша форма 20см, то все ингредиенты умножайте на 1.23 Если ваша форма 22см, то все ингредиенты умножайте на 1.49 Если ваша форма 24см, то все ингредиенты умножайте на 1.78 Если ваша форма 26см, то все ингредиенты умножайте на 2.09 📖Ингредиенты: Бисквит: Вода: 370мл Сахар: 180г Соль: ½ ч.л Мёд: 90г Растительное масло без запаха: 140г (Обязательно используйте качественное масло!) Мука: 370г Какао: 50г Разрыхлитель: 10г Форма: 18см Крем: Йогурт густой (с добавками или без): 600г Сливки 33%: 400мл Желатин: 20г Вода: 90мл Сахарная пудра: 100г Клубничная прослойка: Клубника (замороженная или свежая): 400г Кукурузный крахмал: 20г Сахар: 80г Пропитка: Выделившийся клубничный сок или вода: 150мл Сахар: 1-2ч.л