#52 БРАГА ИЗ ВАРЕНЬЯ & ПОВИДЛА - очень сладко, и совсем не гадко

Рассказываю, как приготовить брагу из варенья/повидла. Такой самогон получается с фруктовыми нотками. Для приготовления напитка можно брать варенье, джем, повидло из любых фруктов и ягод. Причём если использовать несколько видов одновременно Сэм получится значительно лучше. Варенье берут старое, засахарившее, забродившее, но не в коем случае, чтобы в нём была плесень. Это очень сильно сказывается на качестве напитка. Дрожжи лучше брать специализированные спиртовые для фруктовых браг, в таких выхода больше. Да и изготавливаются они для самогоноварения и дают брожение, которое влияет на запах и выход готового продукта. Сахар используют не всегда, но это влияет на сколько дней затянется брожения браги. Если сырье очень сладкое, то сахар будет лишним, но без него уменьшится выход конечного продукта. Главное с ним не переборщить, при содержании спирта более 18% оборотов дрожжи начинают погибать. Время: 00:00 - интро 00:25: - пролог 02:25 - рецепт бражки 05:53 - эпилог Использованы материалы:

Аудио: EnV - Pearlescent права EnV Happy & Fun Electro Dance права Top Flow Production